Stehempfang
Nicht nur für geschäftliche Anlässe geeignet, auch für Privat sehr schön.
Besonders gut geeignet wenn Sie feiern möchten. aber den großen Aufwand scheuen.
Besonders gut geeignet wenn Sie feiern möchten. aber den großen Aufwand scheuen.
Wir bieten Ihne zwei Möglichkeiten.
Ein Geschäftsabschluß, Neueröffnung oder Firmenjubiläum, aber auch ein kleiner privater Rahmen wie Geburtstag, Einweihungsfeier u.s.w.
Lassen Sie sich von unseren zwei Möglichkeiten überraschen.
Alternativer Stehempfang 1
17,00 € pro Person
Mundgerechte Anrichteweise. Es werden 6 Teilchen pro Person gerechnet.
Canapeés:
- Gravedlachs mit Meerrettich
- geräucherte Forelle
- gerauchte Schinken mit Oliven
- Tomate mit Mozzarella
- Mailänder Salami
- Frischkäse mit Früchten
Warme Mundhappen
- Maultäschle mit Zwiebelschmelze
- Putenpiccata mit Tomate
- Quiche Lorraine
- Gemüsebuket
- Lasagne mit Käse gratiniert
Alternativer Stehempfang 2
26,00 € pro Person
Gourmetstehempfang
Kalt:
- Garnelen mit Ananas und Dill
- Lachstatar mit Sahnemeerrettich
- gefüllte Eier mit Shrimps und Kaviar
- Salat von Waldpilzen in Olivenöl
- Hasenfilet auf Waldorfsalat
Warm:
- Filetwürfel auf Morchelsoße
- Jakobsmuscheln auf Safrannudeln
- Scampi in Kräuterbutter
- Kalbsleber auf Apfelspalten in Jus